พลิกนาข้าวปลูกบัว เก็บฝักขายช่วงแล้ง

(3 พ.ค. 69) ที่ริมถนนสายสวรรคโลก-คลองยาง ต.ในเมือง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย พบชาวบ้านใช้พื้นที่นาข้าวเดิม จำนวน 6 ไร่ พลิกวิกฤตหน้าแล้ง หันมาทำนาบัวเก็บฝักขาย สร้างรายได้เสริม

เจ้าของนาบัว เปิดเผยว่า แม้ช่วงนี้สภาพอากาศจะร้อนจัด น้ำในนาเริ่มแห้งขอด แต่ดอกบัวยังคงให้ผลผลิตดี เม็ดบัวสมบูรณ์ ตนและภรรยา ลงเก็บฝักบัวตั้งแต่เช้าตรู่ นำมาคัดแยก มัดเป็นกำๆละประมาณ 7 ฝัก ขายราคากำละ 10 บาท

และยังมีการแกะเม็ดบัวสดใส่ถุงขาย ถุงละ 20 บาท ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้ที่สัญจรผ่านไปมา แวะเวียนมาอุดหนุนตลอดทั้งวัน มีรายได้เฉลี่ยช่วงนี้วันละประมาณ 2,000 บาท

สำหรับเทคนิคการปลูก จะเลือกฝักบัวที่กำลังแก่ได้ที่ เพื่อให้ได้เม็ดบัวที่หวานมัน ส่วนบัวที่เพิ่งปลูกใหม่ได้ประมาณเดือนเศษ จะให้ผลผลิตเป็นไหลบัว โดยบัวหนึ่งรอบการปลูกมีอายุประมาณ 3-4 เดือน ก่อนที่จะรื้อแปลงเริ่มปลูกใหม่ เป็นอาชีพเสริมช่วงสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยต่อการทำนาข้าวได้เป็นอย่างดี - ข่าวเวิร์คพอยท์รายงาน