เกษตรหนุ่ม ใช้เวลาว่างเลี้ยงกระต่ายขาย สร้างรายได้ครึ่งแสนต่อเดือน

วันที่ 20 กันยายน 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายจิราเมศร์ นามวงษ์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ สำนักงานเกษตร อ.หนองกี่ วัย 41 ปี ใช้เวลาว่างจากการรับราชการ มาเลี้ยงกระต่ายเพื่อส่งจำหน่ายให้กับตลาดที่บ้านสวนในพื้นที่บ้านคลองสารเพชร ต.หนองหัวแรด อ.หนองบุญมาก จ.นครราชสีมา มานานเกือบ 6 ปีแล้ว

โดยเริ่มจากเลี้ยงแค่ 14 ตัว ทุกวันนี้ขยายตามความต้องการของตลาด ล่าสุด กลายเป็นฟาร์มขนาดใหญ่ มีกระต่ายทั้งหมด 800 ตัว เฉพาะพ่อแม่พันธุ์ในฟาร์มมีกว่า 500 ตัว

นายจิราเมศร์ นามวงษ์ เจ้าของวารินทร์ฟาร์มกระต่ายโคราช กล่าวว่า แม้รับราชการจะเป็นอาชีพที่มั่นคง แต่ต้องหาอาชีพเสริม เพื่อสร้างรายได้เพิ่มเติมให้ครอบครัว พยายามมองหาอาชีพด้านการเกษตรต่างๆ ที่ดูแลไม่ยากนักใช้เวลาเล็กน้อยจากการทำงานมาดำเนินการได้ ก่อนพบว่ากระต่ายเป็นสัตว์เลี้ยงที่ตอบโจทย์ ใช้เวลาดูแลไม่มากนัก ให้อาหารเพียงครั้งเดียวต่อวัน อีกทั้งตลาดในภาคอีสานก็ยังไม่กว้างมาก ทำให้มีคู่แข็งน้อย  

เริ่มต้นจากหาความรู้และสังเกตตามตลาดใหญ่ทั้งใน กทม.และต่างจังหวัด พบว่าตลาดต้องการสูง จึงซื้อพันธุ์มาจาก จ.ราชบุรี 14 ตัวเมื่อปี 2561 เพาะเลี้ยงมาเรื่อยๆ เพราะกระต่ายผสมพันธุ์กันได้เอง แค่ต้องปรับสภาพโรงเรือนให้ปลอดโปร่ง สะอาดและเย็นสบาย  

ช่วงแรก เลี้ยงกระต่ายพันธุ์ไทยผสม เป็นกระต่ายสวยงามออกขายตามตลาดนัดและตามงานเทศกาลต่างๆในภาคอีสาน ซึ่งมีมากในทุกๆปี และผลตอบรับดี มีลูกค้าเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนมีพ่อค้ารายย่อยมาติดต่อซื้อถึงฟาร์ม ไม่ต้องนำไปขายเองแล้ว ก่อนพัฒนามาเลี้ยงกระต่ายเนื้อ จำหน่ายให้กับลูกค้าที่สนใจ เป็นตลาดทางเลือกใหม่ โดยใช้กระต่ายพันธุ์นิวซีแลนด์ไวท์ ที่เป็นกระต่ายพันธุ์เนื้อโดยเฉพาะ

เนื้อกระต่ายนำไปประกอบหารได้หลายเมนู ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ย่าง หัน โดยมีลูกค้าสั่งซื้อมาต่อเนื่อง กระทั่งไม่เพียงพอความต้องการของท้องตลาดแล้ว เพราะขยายพันธุ์ไม่ทัน  

สำหรับราคาจำหน่าย กระต่ายสวยงาม ลูกกระต่าย 1 เดือนตัวละ 150 บาท หากกระต่ายเนื้อ 4 เดือน น้ำหนักประมาณ 2 กก.ราคา กก.ละ 300 บาท ซึ่งทางฟาร์มจะชำแหละให้ด้วย 

ตอนนี้ส่งจำหน่ายกระต่ายสวยงามได้เดือนละไม่ต่ำกว่า 200 ตัว และผลิตกระต่ายเนื้อจำหน่ายได้เดือนละประมาณ 50 ตัว มีรายได้กว่า 50,000 บาทต่อเดือน ถือว่าเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ให้กับครอบครัวเป็นอย่างดี

สำหรับท่านใดที่สนใจสั่งซื้อกระต่ายหรืออยากสอบถามขอความรู้ได้ทาง เพจเฟสบุ๊ก “วารินทร์ฟาร์มกระต่ายโคราช”โทร 084 475 9293 ทางฟาร์มพร้อมให้บริการเต็มที่