ชัยภูมิ ชาวบ้านแห่นั่งรถข้ามจังหวัด เข้าป่าเก็บเห็ดขายสร้างรายได้

วันที่ 2 ก.ย.2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บริเวณริมถนนสาย 225 ชัยภูมิ-นครสวรรค์ เขตป่าชุมชนเขาวงไปจนถึงป่าสองข้างทางจุดชมวิวเทือกเขาพังเหย มีชาวบ้านทั้งนอกและในจังหวัด ต่างพากันรวมตัวนั่งรถกระบะพร้อมห่อข้าวและน้ำ ออกหาเก็บเห็ดตามชายป่า หลังจากมีฝนตกในพื้นที่ จ.ชัยภูมิระยะนี้ ทำให้มีเห็ดป่าจำนวนมากตามชายป่าที่อุดมสมบูรณ์ ชาวบ้านส่วนใหญ่ที่ว่างจากการทำไร่นา ถือโอกาสพากันเข้าป่าหาเก็บเห็ดตามวิถีชุมชนดั้งเดิม เพื่อมาปรุงอาหารและขายสร้างรายได้ให้กับครอบครัว ไม่น้อยกว่า 500 -1,000 บาทต่อรอบการขาย ชาวบ้านที่ชำนาญป่าสามารถหาเก็บเห็ดได้แต่ละวันไม่น้อยกว่า 10-20 กก.

โดยบริเวณผืนป่าจากช่วงบ้านท่าโป่ง ต.วังตะเฆ่ อ.หนองบัวระเหว จ.ชัยภูมิ ไปจนถึงจุดชมวิวเขาพังเหย รอยต่อ อ.ภักดีชุมพล และ อ.เทพสถิต ที่เริ่มมีเห็ดป่าออกมาให้เห็นชุกชุม ขณะที่บริเวณจุดขายของป่าเขาวง บ้านท่าโป่ง อ.หนองบัวระเหว จะมีพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อไปขายต่อที่ตลาดของป่าใน อ.บ้านเขว้า และตลาดสดชัยภูมิ เห็ดป่าที่มีแม่ค้ามารับซื้อไปขายต่อราคาเริ่มที่ 150- 300 บาทต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับชนิดและความสวยงามของดอกเห็ด โดยเฉพาะเห็ดระโงกและเห็ดตะไคร ราคาเริ่ม 200—400บาท เนื่องจากมีรสชาติดี ปรุงอาหารได้หลายเมนู โดยเฉพาะ ผัดเผ็ด แกง ตำน้ำพริก

นายราชัน เขตขุนทด อายุ 37ปี ชาวบ้านโคกปรง ต.โคกปรง อ.วิเชียรบุรี จ.เพชรบูรณ์ เป็นหนึ่งในผู้ที่ชอบออกหาเก็บเห็ดป่ามาปรุงอาหารและขาย เปิดเผยว่า ช่วงนี้เป็นช่วงที่มีฝนตกลงมาจึงทำให้มีเห็ดป่าออกดอกชูช่อมาก และช่วงนี้เห็ดป่าจะมีรสชาติดีเพราะมีความสมบูรณ์เต็มที่ และพื้นที่แถบนี้มีรสชาติอร่อยมีเอกลักษณ์ประจำถิ่น คือ กลิ่นหอม เหนียวนุ่มกว่าเห็ดจากพื้นที่อื่นมาก จนเป็นที่ชื่นชอบและรู้จักกันดีของชาวบ้านที่ออกหาเก็บเห็ดประจำ ตนและครอบครัวรวมทั้งเพื่อนบ้านจึงพากันห่อข้าวห่อน้ำนั่งรถข้ามจังหวัดออกมาหาเก็บป่าที่เทือกเขาพังเหย จ.ชัยภูมิ ซึ่งเป็นจุดที่มีเห็ดป่าออกมามาก โดยนำไปทำอาหารและนึ่งแช่ฟิตไว้กินนานๆด้วย