ฤดูกาลเห็ดเสม็ด ชาวใต้แห่เก็บช่วงฝนแรก นำไปรับประทาน - ขายสร้างรายได้เสริม

(21 พ.ค. 69) ชาวบ้านหลายร้อยคนใน จ.ตรังและใกล้เคียง เข้าไปภายในมหาวิทยาลัยเทคโนโยลีราชมงคล วิทยาเขตตรัง (อ.สิเกา จ.ตรัง) ตั้งแต่เช้าตรู่เพื่อไปเก็บเห็ดเสม็ด (ชาวภาคใต้เรียกว่าเห็ดเหม็ด) เพราะขึ้นอยู่บริเวณใต้ต้นเสม็ดขาว เนื้อที่กว่า 1,300 ไร่ กระจายกันอยู่ตามจุดต่างๆ ที่มีต้นเสม็ดขาวจำนวนมาก โดยเห็ดเสม็ดลักษณะคล้ายเห็ดฟางซึ่งงอกขึ้นมาด้วย ทั้งสองชนิดขายได้ กก.ละ 150-200 บาท

เห็ดเสม็ดจะพบได้เพียงปีละครั้งในช่วงฝนแรก หลังหมดฤดูร้อนหรือย่างเข้าสู่หน้าฝน ในช่วงปลาย เม.ย.-พ.ค.ของทุกปี เป็นช่วงที่ชาวบ้านรอคอยและเข้ามาเก็บได้ตลอดทั้งวัน โดยทางผู้บริหารมหาวิทยาลัยฯ ไม่หวงห้าม เพราะอยากส่งเสริมรายได้ให้เกษตรกร และมีเห็ดเสม็ดขึ้นอยู่เป็นบริเวณกว้าง และมีจำนวนมากในแต่ละวัน สามารถหาได้ทั้งช่วงเช้าถึงเย็นตลอดทั้งวัน

ส่วนอุปกรณ์มีเพียงไม้ยาวๆ หรือมีดพร้าไว้สำหรับคุ้ยหาเห็ดเสม็ด ที่งอกอยู่ใต้ใบเสม็ดขาวที่ทับถมกัน สังเกตได้ง่ายเพราะส่วนมากจะมีดอกใหญ่ สีขาวอมม่วงชัดเจน และพบเห็ดเสม็ดสีม่วงมากกว่าสีขาว โดยชาวบ้านสามารถเก็บเห็ดได้คนละ 2-10 กก.มีทั้งนำไปขายและรับประทานในครอบครัว - ข่าวเวิร์คพอยท์รายงาน