ปลูก"ข่าตาแดง"พลิกชีวิต สร้างรายได้สูงสุดเดือนละ 3 หมื่น
เกษตรกรหันมาปลูก"ข่าตาแดง"ทำให้พลิกชีวิต สร้างรายได้สูงสุดเดือนละ 3 หมื่น
(11มิ.ย.67) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า อาชีพที่สร้างรายได้พอเลี้ยงครอบครัวการทำการเกษตรกรที่ปลูก"ข่าตาแดง" ที่ส่งขายไปยังตามตลาด จนปัจจุบันสร้างรายได้อย่างงาม ซึ่งสวนนี้เป็นของนายสมาน สาลิกาพงษ์ อายุ 58 ปี และ นางสุนันท์ สาลิกาพงษ์ อายุ 59 ปี 2 สามีภรรยา และเมื่อก่อนพื้นที่ตรงนี้ใช้ปลูกยางพารา แต่เมื่อ าคาน้ำยางขึ้น ๆ ลง ๆ จึงไถ่กลบเปลี่ยนมาเป็น สวนฝรั่ง ปลูกข่าตาแดงแซมแต่ก็ยังคงสร้างรายได้ไม่มั่นคง ปรับเปลี่ยนมาปลูกสวน"ข่าตาแดง"นี้ในพื้นที่ 3 ไร่ในพื้นที่หมู่ที่ 6 ต.คลองขุด อ.เมือง จ.สตูล จนพบถึงความสำเร็จในการปลูก"ข่าตาแดง"สร้างรายได้
จนปัจจุบันนี้ทำอาชีพปลูกข่าเก็บส่งขายตามตลาดมายาวนาน 9 ปี จนมียอดสั่งตามออเดอร์เข้ามา เฉลี่ยแล้วต้องเก็บขายวันละ 20 - 30 กิโลกรัม/ต่อวัน หากลูกค้าสั่ง ข่าอ่อนจะมีราคาดีขึ้นมาจะอยู่ที่ กิโลกรัมละ 40 - 50 บาท แต่ถ้าลูกค้าสั่งข่าแก่จะขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 17 บาท มีรายได้ที่ขายข่าตาแดง ตกเดือนหนึ่งได้อยู่ที่เดือนละ 24,000 - 30,000 บาท สร้างรายได้เข้ามาหมุนเวียนเลี้ยงครอบครัวได้ดีทีเดียวเลย
และในวันนี้ทางด้านนายเฉลิมพร ศรีสวัสดิ์ เกษตรอำเภอเมืองสตูล จึงลงไปยังในพื้นที่เพื่อลงไปดูผลแห่งความสำเร็จของเกษตรกร 2 สามีภรรยารายนี้พร้อมกับออกให้คำแนะนำการดูแล ต่อยอด ป้องกันโรคต่างๆเช่นโรคเชื้อรา ที่อาจจะมาได้ในช่วงหน้าร้อนแล้งได้
สองสามีภรรยา เจ้าของสวนข่าตาแดง บอกว่า สู้ชีวิตมาตลอดในการปลูกข่าตาแดง สร้างรายได้ เมื่อมียอดสั่งจองมาส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มพ่อค้า แม่ค้าขายผักในตลาดสดมียอดโทรสั่งจองมา ทางตนเองทั้ง 2 คน ก็จะเขา้สวนข่าตาแดง จากนั้นสามีเป็นคนขุดเลือกกอข่าสวย ๆ จะดูที่หน่อข่าโผล่ออกมาจากดินเหมือนหน่อแดง ๆ ก็จะใช้อุปกรณ์แซะใต้ดินดันขึ้นยกกอออกมา เคาะเอาดินออก
"จากนั้นภรรยาก็จะทำหน้าที่ตัดก้าน ใบออก เหลือข่าตามที่ต้องการพอได้ตามจำนวนที่สั่งจากนั้นนำใส่ตะกร้ายกไปล้างน้ำแล้วโดยใช้แรงดันน้ำอัดฉีดดินออก และในส่วนภรรยาจะตกแต่งปอกเปลือกที่ไม่สวยออก ส่งพ่อค้าแม่ค้าที่มารับไปขาย" สามี กล่าว
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
