สาวโคราชขุดบ่อดินหลังบ้านเลี้ยงหอยขมโตเร็ว ลงทุนน้อย รายได้งาม

วันที่ 7 ธันวาคม 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่หมู่บ้านหนองเม็ก หมู่ที่ 9 ต.ด่านช้าง อ.บัวใหญ่ จ.นครราชสีมา มีเกษตรกรรายหนึ่งใช้พื้นที่ว่างหลังบ้าน ขุดบ่อดิน เลี้ยงหอยขมขายเป็นรายได้เสริมให้กับครอบครัว เป็นการเลี้ยงที่ง่าย ลงทุนน้อย และกำลังเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก มีลูกค้ามาสั่งซื้อถึงที่จนหอยโตไม่ทันขาย ต้องจองล่วงหน้าตั้งแต่เอาลูกหอยลงเลี้ยง

นางสาวรัดดาพร คำโพนทอง อายุ 38 ปี เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยขม เปิดเผยว่า ตนมีอาชีพทำนาเหมือนกับชาวบ้านทั่วไป แต่ชอบหาอาชีพสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว ซึ่งเห็นว่าหอยขมเป็นที่นิยมของชาวบ้านนำไปประกอบอาหาร แต่กว่าจะหารับประทานได้ก็ต้องรอถึงฤดูฝน และปัจจุบันนี้หอยขมตามแหล่งธรรมชาติก็หารับประทานยาก อีกทั้งยังมีสารพิษตกค้างจากการใช้สารเคมีตามไร่นา ทำให้คนเกิดความกังวลว่าอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

จึงได้ลองศึกษาการเลี้ยงหอยขมในบ่อดินหลังบ้าน ขุดให้มีความลึกประมาณ 1 เมตร ยาว 4 เมตร นำหอยขมที่จับมาได้ปล่อยลงบ่อ เพิ่งทดลองเลี้ยงประมาณ 1 เดือน หอยขมโตเร็วมาก ปล่อยเลี้ยงไว้ประมาณ 3 เดือน หอยขมจะมีขนาดใหญ่ตรงความต้องการของตลาด สามารถเก็บหอยขายในราคา กิโลกรัมละ 100 บาท จะมีลูกค้าที่เป็นร้านอาหารมารับซื้อถึงที่ บางร้านต้องจองล่วงหน้าตั้งแต่หอยยังเล็ก ในช่วงนี้ก็เริ่มจับหอยขมขายบ้างแล้ว ทำให้มีรายได้เฉลี่ยวันละ 300-400 บาท จึงเตรียมขยายพื้นที่เลี้ยงหอยเพิ่มอีก