เขียงหมูจ่อปรับขึ้นราคาหลังวันพระ พ่อค้าแม่ค้าอ้างรับมาแพง

(06 พ.ย.66) ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคาหมูที่ตลาดตลาดหัวรถไฟตั้งอยู่ภายในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา พบว่าราคาหมูยังคงไม่มีการปรับขึ้นหลังจากที่มีการปรับขึ้นมาแล้วเมื่อวันที่ 30 ต.ค.ที่ผ่านมา ซึ่งเป็นช่วงหลังวันพระหนึ่งวัน โดยที่ราคาวันนี้หมูเนื้อแดงอยู่ที่กิโลกรัมละ 180 บาท สันนอกกิโลกรัมละ 180 บาท สันในกิโลกรัมละ 180 บาท สันคอกิโลกรัมละ 200 บาท และหมูสามชั้นกิโลกรัมละ 200 บาท ซึ่งปรับขึ้นมาเฉลี่ยกิโลกรัมละ 5 บาท 

ซึ่งแม่ค้าหมูที่ตลาดแห่งนี้ส่วนใหญ่จะเป็นเจ้าเล็กรับหมูมาขายในปริมาณไม่เยอะและรับมาจากพ่อค้าคนกลางก่อนที่จะจำหน่ายให้ผู้บริโภคโดยตรงราคาค่อนข้างสูงกว่าเขียงหมูภายในตลาดขนาดใหญ่ที่ส่วนใหญ่จะชำแหละหมูเองทำให้ต้นทุนต่ำจึงสามารถขายถูกกว่าตลาดทั่วไปได้ อย่างไรก็ตามสำหรับสถานการณ์การปรับราคาหมูนั้นคงต้องรอหลังวันพระก็คือพรุ่งนี้ว่าจะมีการปรับขึ้นจากเดิมหรือไม่

โดยนางปัทมา มีรีวี แม่ค้าขายหมูภายในตลาดหัวรถไฟ กล่าวว่า ราคาหมูที่ปรับขึ้นตอนนี้ถือว่าปกติราคาไม่สูงมาก ส่วนสาเหตุที่ราคาขึ้นนั้นตนไม่รู้เพราะตนถือว่าเป็นปลายทางเพราะราคาหมูที่มีการปรับขึ้นนั้นปรับขึ้นมาตั้งแต่หน้าฟาร์ม โรงฆ่าสัตว์ จนมาถึงขั้นตอนในการชำแหละโดยพ่อค้าคนกลาง แต่สาเหตุส่วนใหญ่น่าจะมาจากปริมาณของหมูที่ออกสู่ท้องตลาดซึ่งเป็นตัวแปรสำคัญที่ทำให้ราคาหมูนั้นมีการเปลี่ยนแปลง อย่างไรก็ตามปัญหาที่สำคัญมากกว่าราคาหมูก็คือปัญหาเรื่องเศรษฐกิจตกต่ำทำให้มีลูกค้าน้อยลงจนทำให้บางครั้งตนต้องแปรรูปหมูที่ขายไม่หมดไปเป็นหมูแดดเดียว เพื่อขายเอาทุนคืน