คึกคักยอดจองขนมไหว้"เทศกาลสารทจีน"แม่ค้าบอกยังขายราคาเดิมแม้ต้อแบกต้นทุน

(28ส.ค.66) บรรยากาศการทำขนมเทียนในพื้นที่ ต.ศาลาแดง อ.เมือง จ.อ่างทอง นางสรัญญา แช่นิ้ม (เจ๊บ๊วย)อายุ 70 ปี แม่ค้าคนไทยเชื้อสายจีน ต้องเร่งรีบทำขนมเทียน เพื่อขายให้กับลูกค้าที่ได้สั่งจองไว้ล่วงหน้า เพื่อนำไปเซ่นไหว้ในช่วง"เทศกาลสารทจีน"

นางสรัญญา กล่าวว่า ตนเองประกอบอาชีพทำขนมชนิดนี้มานานกว่า 50 ปีแล้ว และในช่วง"เทศกาลสารทจีน" ขนมเทียน และขนมเข่งของร้านตน จะมีลูกค้าประจำที่เป็นคนไทยเชื้อสายจีน สั่งเข่งเข้ามาเป็นจำนวนมาก ในปีนี้ก็เช่นกัน ได้มีการโทรสั่งจองขนมเทียนและขนมเข่งล่วงหน้าแล้ว ถึงแม้ราคาของในปีนี้จะแพงขึ้น แต่ตนก็ยังคงที่จะขายในราคาส่งขนมแข่ง 8 บาทต่อแข่ง และขนมเทียน 7 บาท เท่าปีที่แล้ว โดยทางร้านจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบในการทำขนม ซึ่งประกอบไปด้วย ข้าวเหนียวโม่สด น้ำตาล ถั่วเหลืองกวนสำหรับทำไส้ขนม กะทิ และอื่น ๆ อีกเป็นจำนวนมาก ซึ่งคาดว่าในเทศกาลสารทจีนนี้ จะคึกคักเหมือนเช่นเคย

ซึ่งในวันพรุ่งนี้(29สค.66)เป็นวันจ่าย หรือวันที่คนไทยเชื้อสายจีนได้จับจ่ายซื้อของเตรียมไว้เซ่นไหว้บรรพบุรุษใน"เทศกาลวันสารทจีน"(30สค.66) ซึ่งวันสารทจีนถือว่าเป็นวันสำคัญที่ลูกหลานคนไทยเชื้อสายจีนจะแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ โดยการเซ่นไหว้ และยังถือว่าเป็นเดือนที่ประตูนรกเปิดให้วิญญาณทั้งหลายมารับกุศลผลบุญได้