ร้านอาหารเครียด! หมูขึ้นซ้ำเติมผักแพง

(23 เม.ย.67) ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ ตลาดสดเทศบาลเมืองชัยนาท ในตัวเมืองชัยนาท เพื่อตรวจสอบกระแสราคาวัตถุดิบในการปรุงอาหารแพง ซึ่งพบว่าเช้านี้ราคาเนื้อหมูยังขายราคาเดิม แต่มีข่าวร้ายเพราะสมาคมผู้เลี้ยงสุกรประกาศปรับราคาหมูตัวหน้าฟาร์มขึ้นอีก ก.ก.ละ 8 บ. ซึ่งส่งผลให้ราคาหน้าเขียงในวันพรุ่งนี้จะมีการปรับขึ้นอีกเฉลี่ย ก.ก.ละ 10 บ. ซึ่งจะทำให้หมูสามชั้นขยับจาก 180 บ.ไปอยู่ที่ 190 บ./ก.ก. หมูสันนอก จาก 150บ./ก.ก. ไปอยู่ที่ 160 บ./ก.ก. หมูสันคอจาก 170 บ.ขยับไปขายที่ 180 บ./ก.ก. ส่วนกระดูกเล้งจะยังคงราคาไว้ที่ ก.ก.ละ 60 บ. ส่วนหมูบดยังตรึงราคาไว้ที่ 100 บ./ก.ก.

ขณะที่ราคาขายไข่ไก่เองก็ยังคงราคาแพงแบบติดลมบนโดยไข่ไก่เบอร์ 0 ยังขายที่ราคาสูงถึง 148บ.เบอร์ 1 ซึ่งเป็นที่นิยมใช้ตามร้านอาหารก็ขยับราคาไปที่ 135 บ./แผง ส่วนเบอร์อื่นๆก็ขยับตามเป็นขั้นบันไดเช่นกัน

ซึ่งจากวัตถุดิบในการปรุงอาหารพากันพาเหรดขึ้นราคานี้เอง ร้านอาหารต่างๆดูเหมือนจะเป็นอาชีพที่ได้รับผลกระทบมากที่สุด 

โดยคุณสมศักดิ์ เจ้าของร้านอาหาร เปิดเผยว่า ตอนนี้ราคาข้าวของแพงทุกอย่าง แต่ทางร้านจะปรับราคาขายก็ไม่ได้ เพราะกระทบยอดขายและสงสารลูกค้า จึงอยากฝากถึงนายกรัฐมนตรี คุณเศรษฐา ทวีสิน ขอให้นำเรื่องนี้ไปพิจารณาหามาตรการแก้ไขช่วยเหลือประชาชยโดยเร่งด่วน เพราะกำลังได้รับความเดือดร้อนไปทุกหย่อมหญ้าแล้ว

ด้านนายอำนาจ พ่อค้าข้าวราดแกง กล่าวว่า ตอนนี้กำไรจากการขายอาหารลดน้อยลงทุกทีจากต้นทุนที่เพิ่มขึ้น เมื่อวานผักแพง วันนี้มาหมูแพง ทำให้พ่อค้าแม่ค้าร้านอาหารต้องตกอยู่ในสภาวะกลืนไม่เข้าคายไม่ออก อยากให้รัฐบาลเร่งแก้ปัญหาให้ชาวบ้านด้วย เพราะรายได้กับรายจ่ายค่าครองชีพตอนนี้ไม่สัมพันธ์กัน ข้าวของแพงทุกอย่างแต่รายได้ไม่พอค่าใช้จ่าย