ไก่สดขึ้นราคาพุ่งพรวด! แม่ค้าโอดจากราคาส่งโลละ 55 บาท เป็น 85 บาท

(11 มิ.ย.67) ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจหลังจากที่มีประกาศจากสมาคมผู้เลี้ยงไก่ขึ้นราคาไก่จากหน้าฟาร์มมาเรื่อยจนถึงตอนนี้ นางกนกวรรณ อายุ 63 ปี เจ้าของแผงไก่สดในตลาดสดเทศบาล 2 อำเภอเมือง จังหวัดอุทัยธานี เปิดเผยว่า จากราคาที่ขยับขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง จากเดิมราคาที่ส่งมาจากฟาร์มที่มีการประกาศขึ้นหรือขยับมาเรื่อยก่อนหน้านี้ที่ราคายังไม่ขึ้นกิโลกรัมละ 55 บาท มาในตอนนี้ราคาส่งขึ้นพุ่งพรวดมาถึงกิโลกรัมละ 85 บาท ซึ่งทางแผงชำแหละไก่ที่ขายกันอยู่จะขายให้กับผู้ที่มาซื้อในตลาดแห่งนี้กิโลกรัมละ 95-100 บาท จะได้กำไลตัวละไม่ถึง 20 บาท 

แถมชิ้นส่วนไก่ เช่น ปีก น่อง ขาไก่ ตับไก่ก็ขยับขึ้นตามอีกด้วยทำให้ไก่สดในตลาดแห่งนี้เงียบเหงาทันที เพราะคนที่มาซื้อบ่นว่าแพงและหันไปซื้อร้านขายประเภทห้าง หรือร้านขายติดแอร์ที่ทันสมัยกันหมด ที่มาเปิดแทบทุกมุมในตัวเมืองอุทัยธานีในตอนนี้ แถมยังมีราคาขายที่ถูกกว่าอย่างชัดเจน จนผู้บริโภคหรือคนซื้อนั้นแทบจะลืมไก่สดในตลาดสดเทศบาลเมืองอุทัยธานีแห่งนี้ไปเลยก็ว่าได้ เพราะความสะดวกสบายเวลาซื้อก็ต่างกันแถมเดินไม่ร้อนเพราะติดแอร์อีกด้วย ซึ่งเป็นปัญหาสำหรับแม่ค้าขายไก่สดทุกคนในตลาดแห่งนี้อย่างมาก 

จากการสอบถามพ่อค้าแม่ค้าต่างก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าขายไม่ดี เปิดแผงไก่สดหรือแผงชำแหละไก่ในช่วงเช้าไปจนถึงเย็นแทบจะนับคนที่มาซื้อได้ และยังบ่นว่าแพงมาก แถมในตอนนี้ราคาส่งไก่สดมายังตลาดสดแห่งนี้ยังขยับกิโลละ 1 บาททุกวันอีกด้วยและยังไม่รู้ว่าเมื่อไหร่ไก่ที่ส่งมาขายนั้นจะหยุดขึ้นราคา

ขณะที่เหตุผลของการขึ้นราคาจากหน้าฟาร์ม อ้างว่าอาหารที่ใช้เลี้ยงไก่ราคาสูงขึ้น และต้นทุนในกหารเลี้ยงไก่ในฟาร์มต่างๆก็สูงเช่นเดียวกัน ทำให้ส่งผลกระทบระยะยาวทั้งแม่ค้าในตลาดสด รวมถึงผู้บริโภคที่ซื้อไก่ไปประกอบอาหารรวมถึงร้านอาหารตามสั่ง ร้านข้าวมันไก่ หากฝืนต่อไปไม่ไหวก็คงจะขึ้นราคาอย่างแน่นอน เพราะหากไม่ขึ้นก็ต้องขาดทุนหรือต้องแบกรับภาระไว้เอง และอีกปัจจัยที่ทำให้ไก่ขึ้นราคาก็คือน้ำมันเชื้อเพลิงนั่นเอง ซึ่งยังมีการประกาศขึ้นราคาอย่างไม่หยุด เป็นปัญหาเดิมๆและซ้ำๆ แม่ค้าเปิดใจบอกว่าเมื่อไหร่ทางรัฐบาลจะแก้ปัญหาเหล่านี้ได้เสียที เพื่อให้เศรษฐกิจการค้าขายนั้นคล่องตัวมากขึ้น หากขืนยังเป็นอยู่แบบนี้แผงขายไก่สด หรือแผงชำแหละไก่ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองอุทัยธานีแห่งนี้อาจจะเป็นแค่ตำนานไปก็ได้ หากมันไม่ดีขึ้นก็ต้องหันทำอาชีพอื่นกัน